因為好友的分享與推薦,我們一起報名了這間位於岡山的麵包工廠的親子DIY體驗課程。

兩個寶貝都玩得很開心,也吃得很開心。

感覺老闆很用心,是個懂得回饋與分享的企業。

費用包括麵包製作與中午用餐的部分,

其實算一算,老闆是虧錢的,可是為了讓大家能親子同樂,他還是繼續堅持下去。

闆一直強調,他們家的麵包製品是不添加一些有的沒的化學製劑,所以可能口感上比較不那麼好吃,但絕對是真材實料。

我有試吃他們剛做出來的土司(老闆說,胃不好的人最好不要吃剛出爐的麵包,因為有些店家會添加過多的酵母,剛出爐的麵包酵母還在活動,比較傷胃。他們家的則不會。)

真的是沒有甚麼其他的味道,就是單純的麵粉香味。

外面很多麵包店賣的土司,都會加甚麼牛奶香精,吃起來比較有奶香味,其實那也是化學。

不過他們的產品沒有零售,多數是銷售給飯店或民宿業者,有些還是外銷的。

中午的餐點超級棒,尤其是老老闆娘的炒米粉,以及淋在米粉上的肉燥,現在想起來還會懷念啊!

這些都是老老闆娘一大早起來張羅準備的,所有的菜色都不馬虎,讓大家吃到飽。

連玉米濃湯都是真材實料,好吃好吃。

只是要張羅兩個寶貝吃飯實在是太忙了,根本沒空拍照,殘念啊!

先到一樓參觀小籠包的製作過程。裡面的工作人員好辛苦,大熱天的都無法吹冷氣,因為怕會影響到麵團的發酵。

全副武裝,不要穿麵包工場提供的圍裙,要穿自己帶來的。

所以,Q比就接收姊姊的圍裙囉!

怕小朋友們餓到,先請大家吃他們家生產的肉包,不錯吃。

先來做波羅奶酥麵包~~

辛苦的老闆從頭到尾都很熱情的為大家解說教學。

搗蛋鬼再度上身,開始搞破壞。還以迅雷不及掩耳的速度吃了一口生麵團,我們都快昏倒了。

把奶酥包在麵團裡面~

對面坐的是美女好朋友一家人,我們一起報名的。

很認真的自己做著。

 

好囉,準備進烤箱~~

我的頭毛該來去整理了

Q比累到睡著了。

奶糖片,好吃耶!本來以為有奶油的東西,我應該不會碰。沒想到烤好後好香好好吃,重點是沒啥奶味,我很愛。然後換阿爸上場,因為我抱著Q比,沒法動。

 

台式馬卡龍,就是一般麵包店賣的那種夾奶油小蛋糕。娃娃大概餓了,蛋糕體一上來就先嗑掉兩片。這時Q比剛好醒來,也解決掉兩片,然後塗上巧克力醬後,又吃掉一些,所以這個只剩一些些可以帶回家。

是有這麼好吃嗎?連紙上沾黏的蛋糕屑都吃得乾乾淨淨。

哇!!烤好了,好香喔!

 

整天都在吃啊! 嘴巴似乎沒停過。

玩得開心、拿的也很開心,收穫滿滿的回家囉!

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