自從開始減肥後，好久沒有和阿姨一家人出去吃吃喝喝了，
趁著晴朗的週末假期，
兩家人再度相約上三地門的居高用餐。
因為要外食，下午在家無聊，
開始踩踏步機，先消耗一些熱量先。
連踩了一個鐘頭、滿身大汗後，
心滿意足的去洗澡，然後出發前往三地門。
可能是接近冬天了，天色暗的很快，
沒多久便天黑了。
還好上菜時還有一點餘光可供照相。
親切的服務生在入口處歡迎客人（已經吃到彼此都認識了）
用餐的視野～今天的天氣灰濛濛的（若遇到下雨，對面的山會很美唷！）
下面是餐廳附設的停車場，不過假日還是建議早點來，因為餐廳生意很好，可能會一位難求。
餐廳內的造景，綠意盎然，前面的小木屋是洗手間，很乾淨。
翻開菜單，發現老闆真的很用心，因為又多了好多新菜色。來這兒當然要嚐鮮啊！透過服務生的介紹，點了以前沒吃過的菜。
餐具越來越別緻（記得以前都是用免洗碗筷，還是塑膠碗呢！看來生意真的越做越好。果然，有良心的老闆就是有好報！）
倒一些餐廳特調的醬油在小碟子中。這個醬油很香唷！用來沾雞湯的雞肉很搭。
婆婆和姨丈吃素，這是素食的金瓜米粉。不過婆婆覺得金瓜太稀，吃不出口感。
唉！對居高餐廳思思念念的就是他們家的葷的金瓜米粉，可是，今天卻讓我大失所望！
怎麼會這樣呢？以前的金瓜米粉，口感濃郁，肉絲和蝦米的香味很重，金瓜的甜份與滑順的口感，讓人一碗接一碗。可是今天的米粉淡而無味，好像還有加百香果，真是大地雷啊！
新菜色～有機泡菜，酸酸甜甜、清脆爽口，很好吃的開胃小菜。
新菜色～茴香雞湯，其實湯底就是天香回味鍋那個味道啦！有分辣與不辣，因為文哥不嗜辣，所以我們選擇了微辣。
山茼蒿
婆婆思思念念的菜～素食鐵板豆腐，好吃。
這道甜點，是來這兒必點的～香草麻薯。上次吃過一次後就念念不忘（只有我記得，其他人全忘了
）裡面用的麻薯很特別，應該是用小米去磨製而成，與我們一般外面吃的，用糯米或在來米製作的麻薯口感上有很大的不同。我很愛這種麻薯的口感。先下鍋炸過，外面再裹上微甜、香氣十足的花生粉，一口咬下，滿足指數頓時衝到最高點。
新菜色～松阪豬肉，店家的菜單上介紹是採用豬最好吃的部位來烹調。很適合夏天的一道菜，豬肉片稍微川燙一下，放在下面是用新鮮水果調製而盛的勾欠湯汁，及一點點的美乃滋。果然是上等肉，每一口都好鮮甜，完全沒有腥味。
新菜色～金碧鱈魚球。將鱈魚裹粉下鍋炸後，再和以哈密瓜為主的水果一起烹調勾欠，盛裝在哈密瓜內，也是極致美味的一道菜。（從這道菜真的可以看出店家的用心與堅持）
接近六點時，客人越來越多，還有好多人是事先訂位的呢！
我一直認為這種在偏遠山區的店幹嘛訂位，
結果一車一車的人客不斷湧入，
讓我看傻了眼。
二樓整個坐滿了。
看樣子多半是家庭聚餐，十幾個人一桌。
所以，以後假日還是早點去，
比較能夠悠閒的享受美景與美食。
P.S.吃完回到家，還是覺得飽到不行，因為一邊吃，一邊喝水（醫生只是吃大餐的方法），雖然很累，還是提起精神和峰去體育場快走了兩公里，終於舒服多了。
留言列表
