來到新單位後，和一群同事成了好朋友，
我們都稱作是飯友團，也就是中午吃飯時間一定會聚在一起。
飯友團的團員們每個都很搞笑，讓我這個孕婦每天中午都笑得很開心，
謝謝你們，親愛的飯友團們
一天中午心血來潮，不曉得聊到甚麼，我便說我都還沒有嘗試過控土窯的經驗，
大家開始熱烈討論起來，淑卿更是馬上開始計畫。
上網查了一些控土窯的地點，最後決定在楠梓的台糖休閒農場展開我們的控土窯初體驗，
因為這邊是從頭到尾要自己堆土窯，這樣才有樂趣嘛!
這次控土窯大部分的錢來自於飯友團們在年終尾牙抽中紅包的抽成獎金，
凡是有中獎的人，都必須繳交20%的稅金出來。
大家的運氣都很好，很多人抽中1000元(包括我在內)，所以繳200元出來，
不過運氣最好的佩倫妹妹，抽中5000元，一個人就貢獻了1000元
決定好時間地點後，接下來就是食材的準備。
辛苦又熱心的淑卿，替大家張羅了好多好吃的東西，
重要的是淑卿的弟弟小胖，廚師級的幫手也一起共襄盛舉。
老天爺很幫忙，當天天氣非常涼爽，果然是適合控土窯的好日子啊!
早上先開車到淑卿家接他們，順便載食材。
九點抵達集合地點，開始一連串的前置作業。
峰和瓊瑤的阿娜答開始堆起土窯，不過這兩個人一點都不牢靠，聽說倒了三次
淑卿家的小妹妹，像不像怪獸電力公司裡面那個超卡哇伊的小女孩啊!
在旁邊負責搞破壞，一下子就玩到全身都是泥土了，包括臉也是，讓淑卿差點昏倒，但還是很可愛啦!
其他人陸續到了，開始加入戰局
好像快要好了，但窯口收不起來~冏(不一會又倒了一角下去)
截至此時已經花了一個多鐘頭，仍舊堆不起來，
旁邊身為台糖工作人員的阿背看不下去了，親自下海操作
終於，在阿背的幫忙下，短短五分鐘，我們的土窯就蓋好了。真是慚愧啊!(那幾個當初說小時候控過土窯的人，還有大言不慚說一定會把窯堆起來的人，看看人家阿背多厲害啊!)
芳楨妹說要為疊上最後一顆石頭作紀念(還好不是壓垮整個窯的最後一顆石頭)
堆好後要用沙子將旁邊的空隙填滿
開始撿木柴燒窯囉!(本來我也想貢獻棉薄之力，檢些木柴。結果被嫌孕婦礙事，只好默默的到旁邊吃東西
)
開始把石頭燒的紅通通的
小胖在一旁也沒閒著，開始發揮大廚的功力，作一些料理給大家品嘗
甜味十足的蝦子
有濃濃蛋香的蝦仁甜椒炒蛋
在旁邊吃的津津有味(注意臉部喔!這張是水腫前的照片)
終於，可以把準備悶的食物放進去了。我們東西太多了，一堆的玉米、番薯、雞蛋、兩隻全雞、八塊雞腿肉，把土窯塞得滿滿的，最後有幾根玉米實在塞不進去，只好放棄。
大家都很懷疑東西太多會不會不熟
等了漫長的三個小時，終於開挖囉
小心翼翼的翻動著土塊，不然很容易就把食物挖爛了。這次番薯就被挖爛了不少，好可惜!
玉米聽說不錯吃，因為我在控制飲食，所以不敢吃。
兩隻雞~大家都覺得好小隻，沒啥肉，是跟台糖買的
好吃的地瓜
小胖自己醃漬的雞腿肉，便宜又好吃
最後回家前，來張大合照吧 ! ( 注意唷 ! 這張大肚婆整個就水腫起來了
)
回家後累癱了，隔天上班看大家都是一臉倦容，
不過一聊到控土窯，還是意猶未盡。
動作積極的淑卿，馬上就在規畫下次烤肉的地點了呢 !
大概會在佩倫出國玩回來，然後趕在我生產之前吧 !
峰覺得我很幸運，前後兩個單位都遇到一群很好的同事，
真是大感激啊!
留言列表
